Jedilna čokolada za kuhanje je primerna za pripravo najslajših domačih slaščic. Temna tablirana čokolada z vsaj 42% kakavovih delov se lahko uporabi pri pripravi prelivov za peciva in čokoladne torte, mousse slaščic , pa tudi toplih čokoladnih napitkov. Vaše lastne želje in ideje pri uporabi jedilne čokolade pa naj nimajo mej, saj so lahko boljše od vsakega recepta.