BROKOLI (vrste NAXOS in MARATHON) je bližnji sorodnik cvetače, vendar ima bolj začinjen in intenziven okus. Kot pri cvetači sta tudi pri brokoliju užitna cvetni pecelj in cvetni popek. Cvetni popki, ki so temnozelene do modrikaste barve, rastejo na razvejanih, mesnatih pecljih in tvorijo glavo. Za razliko od cvetače zunanji listi ne prekrivajo glave, zato se brokoli zaradi vpliva svetlobe obarva zeleno. Zraste v čvrsto, do 45 cm visoko rastlino, ki se razraste v širino do 40 cm. Sorte (NAXOS in MARATHON) so zgodnje, poletne in pozne. Brokoli uspeva v hladnejših predelih, mlade rastline prenesejo celo nekoliko zmrzali. Sadimo ga na prosto v vlažno in rodovitno zemljo s srednjo vsebnostjo dušika. Glavne glave režemo preden se cvetovi razcvetijo in so še trde. Hkrati in postopoma zorijo še stranski poganjki.



- količina: 9 sadik