Ohrovt, ki na visoki in močni rastlini naredi dolge ozke temno zelene liste, ki se jih obtrguje. Vsebuje izjemno veliko mineralov, najboljšo vrednost pa dobi, ko se začnejo slane. Lahko se ga prideluje tako čez leto, kot tudi v jeseni, pobira pa se ga čez zimo. Zelo dobro prenaša tudi zelo nizke temperature. Uporablja se ga lahko enako, kot glavnati ohrovt - presno ali kuhano.